Tabarca

hola!!!

Aunque el titulo se llame Tabarca no voy a hablaros de la isla sino de un restaurante que se llama Tabarca y esta situado en el centro de Alicante.

Anteriormente se encontraba situado en otra calle y ahce cuestion de un mes  han cambiado su ubicacion, cosa que me parece muy interesante porque aqui estan mas localizables.
Este restaurante lo conocimos por casualidad hace como un año y medio , un poco despues de venir a Alicante y ha sido uno de los mejores descubrimientos que hemos hecho. La calidad de sus platos es inigualable y que hablar de sus arroces, pruebes el que pruebes te gusta mas, el grano tiene su punto exacto, no he probado otro arroz igual como el de este sitio . Y que decir de si Maitre, Lorena es encantadora, muy amable y atenta y saber llevar  como nadie este restaurante que recomiendo al 100% a todo el que vaya de visita o viva en Alicante.

Benitachell

Otra de mis grandes pasiones es viajar y aunque no lo hago tanto como me gustaria ( cuestion economica) siempre que puedo en el fin de semana hago alguna excursion, aunque sea dentro de mi porvincia.

Yo vivo en Alicante, aunque no soy de aqui llevo mas de dos años y creo que me quedare por estos lugares asi que os hablare de todas mis escapadas, a la playa o a la montaña ya  todos los lugares donde vaya, por eso hoy queria hablaros de este precioso rincon que visite hace un par de meses cuando la epoca estival no habia aparecido todavia , pero teniamos un tiempo maravilloso para pasear, se trata de Benitachell, exactamente de la cala del Moraig. Es un sitio que esta un poco alejado, sobre todo porque es un poco enredado llegar por sus carreteras de curvas , pero merece la pena. Cuando yo fui no pude bañarme porque pensabamos que el dia no seria tan bueno y no fuimos previstos de ropa de baño, pero no descarto para nada ir cuando todo este un poco mas tranquilo de turistas, ya que es una cala pequeña e ir en agosto puede resultar un poco agobiante. asi que os animo que si vivis por aqui os acerqueis un dia a verla. os dejo con unas fotos:

Romantic

hola que tal??? hoy os dejo con un look , para una noche de verano de esas  que tienes una cena romantica o te apetece ir arregladita a ver que os parece!!!

Tarta de zanahorias

Hola hoy os traigo una receta dulce dulce!!!

Quizas a primera vista no os llame mucho la atencion , pero he de deciros que esta riquisima, para ello necesitaremos:

-Una bolsita de zanahorias
-soletillas o bizcochos(  una bolsita )
- coco ( 2 bolsitas)
-azucar ( 3-4 cucharadas)
-leche
-chocolate para la cobertura

Lo primero de todo que vamos a hacer es cocer las zanahorias sin piel. Una vez que esten blanditas las trituraremoscon una bolsita de coco y unas cucharadas al gusto de azucar( yo pongo tres o cuatro9) si nos cuesta triturarlas añadiremos agua de la coccion de las zanahorias( poquita para que no quede demasiado liquido) ,
Por otro lado iremos mojando las soletillas en la leche calentita de una en una y formando una capa en un plato o bandeja, encima de las soletillas pondremos una capa de zanahorias y asi seguiremos formando tantas capas como queramos, hasta llegar a la ultima donde no pondremos zanahorias , sino el chocolate que habremos puesto a derretir anteriormente. Cuando tengamos la tarta cubierta con el chocolate la espolvorearemos con el coco y ya la tendremos!!

yo recomiendo dejarla unas horas en el frigorifico!!

ya me contareis si os ha gustado!!!!! chaito!!!

A rayas

hola !!! hace tiempo que queria crear un look navy, en el que los complementos no fuesen ni blancos, ni negros ni rojos que es con lo que yo suelo combinarlos y estas fueron mis ideas:::

que os ha parecidoc???'chaito

RECICLANDO

Hola!! seguro que todas teneis una camisa que ya no os gusta por el estampado, pero que es la tipica que en el cuello tenia piedrecitas y moneditas( estaban muy de moda hace unos años) y que ya no os gusta, porque os habeis cansado del estampado, pue eso es lo que pense yo , cuando saque del armario esta camisa que era para ir a la playa, pero que ya no me hacia gracia, aunque me parecia muy mono el detallito del cuello asi que pense en los collares que han estado ( y estan) tan de moda este invierno, los collares babero y dije  y porque no hacerme uno?? asi que recorte el cuello , remate los bordes y le puse dos cintas y este fue el resultado:

 COLLAR NUEVO
¿os gusta la idea?
 chaito!!!!!!!!!!!!!

Esparragos enrrollados

hola aqui os dejo la receta que prometi:

ingredientes:
-esparragos verdes( frescos o de bote)
-huevos
-jamon serrano

para la salsa(salmorejo):
-tomate triturado o tomates naturales
-pan del dia anterior
-agua
-sal
-ajo
-vinagre
-aceite

Para empezar batiremos un huevo u haremos una tortilla francesa finita( haremos tantas tortillas como queramos, dependiendo del numero de comensales) las reservamos.

Por otro lado haremos la salsa, que sera un salmorejo, pelando los tomates, y añadiendolos en la batidora, despues añadiremos el pan previamente humedecido con agua y el resto de ingredientes. Si queda mu espeso iremos agregando mas agua en funcion del gusto.

Por ultimo pasaremos a enrollar los esparragos, pondremos una torilla encima una loncha de jamon y sobre esta un par de esparras o tres y enrollaremos .
Los dispondremos sobre una fuente y añadiremos por encima el salmorejo

y a comer!!!!!! a mi me gusto mucho como quedo la receta, espero que si la probeis me digais que os ha parecido!
chaooo